Mugcake
Mugcake slog sin hit för flera år sedan, men kan inte låta bli att göra en nyttig version. Mugcake är ju gjord som det låter i mugg, dock gör man inte alltid som man ska ;)
Tycker det är roligt att sätta till en färgklick på tallriken, både till mig själv och andra. Visst smakar det godare med lite extra.
Banan Mugcake
Du behöver följande:
1 Banan
0.5 dl Havregryn
1 tsk Bakpulver
0.5 tsk Vaniljsocker
1 Ägg
1 msk Kakaopulver
Gör så här:
1. Mosa Bananen.
2. Krossa havregrynen i t.ex. en mortel
3. Blanda i resterande ingredienser och
Vispa samman.
4. Smörj en kopp och fördela i smeten.
5. Värm i mikro i ca 2 minuter.
Vill man göra de till en liten delikatessbit på tallriken, använd en liten skål istället kör en kopp och vipa sedan den efter micron på en tallrik.
Dekorera, efter smak och tycke.
Sugen på något gott till fikat på jobbet? Blanda samman allt hemma och ta med i en barnmatsburk (dom klarar micro).
Kvarg med frysta bär på, är nog en favorit.
Gillar du inte smaken?
Test annars en utav de färdig mugcake mixerna som Dr.Oetker gett ut.
Bara tillsätta 4msk mjölk och blanda.
Sätt sedan in muggen i micron,1minut.
Klart!
Har du förslag på snabbfika, som måste testas?
Satt preciis och var sötsugen. Måste köpa banan så jag kan mugcakea nästa gång suget infaller :)