Mario Cookies

  Som du säkert redan läste i tidigare inlägg har vi Super Mario party i juni och då vill man absolut göra något gott. Testade att göra mina första Figur kakor med icing på.
 
 
 
Gick väl bra, då barnen älskade kexens utseende. Så får väl göra något liknande sen innan kalaset.
 
Här kommer iallafall receptet jag gjorde med som jag fick utav en bekant:
 
Kakorna:

200 g socker

1 ägg

400 g vetemjöl

1 tsk vaniljpulver

Gör så här:

  • Vispa smör och socker mjukt.
  • Vispa ägget med en gaffel i en skål och lägg i smörblandningen.
  • Tillsätt vaniljpulver och sedan mjölet. Rör på låg hastighet tills smeten blivit en deg du kan forma.
  • Lägg degen i plastfolie och låt stå i kylen i minst 3 timmar.
  • Kavla ut degen på mjölat bakbord. Kakorna ska vara ungefär ½ cm tjocka.
  • Lägg de utstansade kakorna på ett bakplåtspapper plåt.
  • Grädda kakorna i mitten av ugnen på 175 grader i ca 8-12 min. Kakorna ska vara lite gyllenbruna i kanterna.
  • Låt kakorna svalna på ett bakgaller.
 
Kristyr: 
 
1            Äggvita från ett stort ägg.
200 g    Florsocker
 1 tsk    Citronsaft
              Pastafärg

Gör så här:

  • Vispa äggvitan lätt
  • Sikta ner florsockret
  • Häll i citronsaften
  • Vispa på låg hastighet.
  • Färga den del du tror som går åt i olika glasburkar.
  • Fyll sprits och börja dekorera!
Låt torka ordentligt, innan du förvarar de i en lufttät burk.
 
Våga ha fri hand och ta tid på dig!
Fyll i detaljerna med tårtdekor pennor.
Lycka till!